Dàn lạnh công nghiệp là bộ phận không thể thiếu để cấu thành
một kho lạnh. Bài viết sau đây Điện Lạnh
Biển Bạc sẽ chia sẻ cho quý khách hàng những thông tin chung về các loại dàn lạnh
và quy trình làm lạnh của dàn lạnh công nghiệp hiện nay.
Thế nào là dàn lạnh công nghiệp?
Dàn lạnh công nghiệp được lắp đặt ở trong các kho lạnh được
gọi là thiết bị bay hơi có kết cấu ống, kiểu cánh. Không khí chuyển động ở bên
ngoài dưới tác nhân lạnh sẽ sôi sôi lên và trao đổi nhiệt môi trường xung
quanh.
Đa phần ở các doanh nghiệp đều chọn dàn lạnh công nghiệp kiểu
dạng ống vì chúng có những ưu điểm sau: Tiếng ồn thấp vì sử dụng động cơ điện
được sản xuất theo tiêu chuẩn Châu Âu (EN 60335-1), không tiêu tốn nhiều điện
năng tiêu thụ và không tốn năng lượng do nhiệt lượng từ động cơ quạt tỏa ra vì
tuân theo tiêu chuẩn an toàn (EN 294). Song song cùng với đó, độ ẩm không khí
cao và tốc độ không khí nhỏ nên độ hao hụt của hàng hóa để ở trong kho giảm đi
đáng kể so với các dàn lạnh thông thường.
Các loại dàn lạnh công nghiệp cho kho lạnh
Hiện nay, trên thị trường phổ biến bao gồm 2 loại kết cấu
dàn lạnh công nghiệp như sau:
- Dàn lạnh kho lạnh công nghiệp sử dụng cho kho mát với nhiệt độ (2oC đến 10oC)
- Dàn lạnh kho lạnh công nghiệp sử dụng cho kho đông với nhiệt độ (-18oC đến -30oC)
- Dàn lạnh công nghiệp tiết sử dụng cho kho mát
- Loại thiết bị công nghiệp này có tác nhân làm lạnh được đưa
thẳng vào dàn lạnh công nghiệp sau đó được chuyển qua van tiết lưu. Để khống chế
được lượng tác nhân lạnh tiết lưu vào dàn kho lạnh, thông thường thì người ta sẽ
sử dụng van tiết lưu nhiệt. Chính vì thế mà nhiệt độ của hơi khi
ra khỏi dàn sẽ được duy trì ở mức ổn định hơn và ở một mức nhiệt đã được định sẵn từ trước.
Dàn lạnh công nghiệp sử dụng kho đông
Loại thiết bị công nghiệp này có tác nhân làm lạnh được đưa
thẳng vào dàn lạnh công nghiệp sau đó được chuyển qua van tiết lưu. Để khống chế
được lượng tác nhân lạnh tiết lưu vào dàn kho lạnh, thông thường thì người ta sẽ
sử dụng van tiết lưu nhiệt. Chính vì thế mà nhiệt độ của hơi khi ra khỏi dàn sẽ
được duy trì ở mức ổn định hơn và ở một mức nhiệt đã được định sẵn từ trước.
Xem thêm>>Kho Lạnh Bảo Quản Cam Tươi- Điện Lạnh Biển Bạc
Quy trình làm lạnh của dàn lạnh công nghiệp
Quy trình làm lạnh của dàn lạnh công nghiệp |
Hiện tượng đối lưu không khí tự nhiên kèm theo sự chênh lệch
về nhiệt độ, không khí được thổi từ dàn lạnh ra sẽ di chuyển xuống dưới do
chúng có nhiệt độ thấp hơn. Khi chúng tiếp xúc với các sản phẩm có nhiệt độ
nóng hơn thì nó sẽ di chuyển lên trên và quay lại ống của dàn lạnh.
Sau một khoản thời gian thì không khí sẽ lạnh đi, nhiệt độ hạ
xuống mức thấp dưới điểm đọng sương. Lúc này, hơi nước sẽ bám vào bề mặt của
dàn lạnh tạo nên một lớp băng mỏng trên bề mặt của dàn lạnh và không khí sẽ bị
khô đi. Khi tiếp xúc với sản phẩm nước từ sản phẩm bay hơi vào không khí và bám
vào bề mặt dàn lạnh công nghiệp. Đây chính là nguyên lý vận chuyển hơi ẩm của
dàn lạnh.
Ứng dụng của dàn lạnh kho lạnh trong thực tiễn
- Ứng dụng trong kho lạnh bảo quản: Đối với các sản phẩm không đóng gói thì nên sử dụng dạng ống đối lưu tự nhiên nhằm mục đích giảm hao hụt sản phẩm. Thường thì dàn lạnh này sẽ được bố trí lắp đặt ở trên trần hoặc tường.
- Ứng dụng ở trong phòng cấp đông: Sử dụng dàn lạnh quạt đối lưu cưỡng bức với công suất làm lạnh nhanh chóng.
- Ứng dụng bảo quản sản phẩm được đóng gói: Sử dụng dàn lạnh đối lưu cưỡng bức đảm bảo không khí được ôn hòa.
- Ứng dụng cho phòng nhiều chức năng: Lựa chọn kết hợp dàn lạnh đối lưu tự nhiên và đối lưu cưỡng bức nhằm sử dụng tính năng của dàn một cách tốt nhất và phục vụ làm tốt đến từng chức năng của phòng.
- Ứng dụng trong kho lạnh thương nghiệp: Các kho lạnh thương nghiệp thường sử dụng đối lưu tự nhiên.
Đơn vị lắp đặt kho lạnh chất lượng uy tín Hà Nội
Điện Lạnh Biển Bạc là một trong số ít những đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp, bên cạnh đó chi
phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp khách hàng tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.
Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc nào cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi để được nhân viên kỹ thuật có thể khảo sát và tư vấn cho lắp
đặt hệ thống kho lạnh của bạn.
Mọi thông tin xin liên hệ:
Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí chi phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
- Địa chỉ: Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
- Mã số thuế: 0106802243
- Hotline: 0926 381 999
- Điện thoại: 02462 543 777